ヨーロピアンレストラン『Smoke House Deli』in グルガオン
Smoke House Deliはヨーロッパのカフェをコンセプトとした、10年以上の歴史があるレストランです。
オーガニックで健康的な地元の食材に重点を置いたお料理を提供しているそうで、 食材などはインド国内各地の農家から直接仕入れているようです。
私は今回グルガオンのSector66にあるM3M International Financial Center内にある店舗に行きましたが、その他デリーに2店舗、ムンバイに5店舗、バンガロールに3店舗、Dehradun(デラドゥン)に1店舗、インド国内に合計12店舗あります。
店内の様子
Smoke House Deli の店内は、まさにヨーロッパのカフェのような開放感が溢れる心地の良い空間になっています。
1階テーブル席は2階まで吹き抜けとなっていて明るく開放感があります。店外のテラス席は、暑さで気持ちよく過ごせる時期が短いと思いますが、緑もあって雰囲気が良いです。
Smoke House Deli のメニュー
※メニューは一部です。
Smoke House Deli のメニューは本当にたくさんあります。
朝食メニューから、サンドイッチやハンバーガーなどの軽食、前菜、ピザやパスタ、自家製のソーセージ、メインディッシュには牛ステーキなどもあります。
ドリンクはソフトドリンク、コーヒーや紅茶などのカフェメニュー、フルールドリンク、アルコールの取り扱いもあります。
Smoke House Deliの料理
今回前菜はお店のマネージャーさんのオススメのディップセットのようなものをオーダーしました。カラフルで見た目から美しく、軽めの前菜にちょうどいいなと思いました。
ソーセージはすべて自家製とのことだったのでポークソーセージをオーダーしてみました。かなりボリューミーなソーセージで付け合わせのポテトサラダもたっぷり。ソースがいくつか付いていましたが、必要ないぐらいソーセージ自体の味がすごく濃かったです。
ヒレステーキもかなり厚みがあってボリューミーでした。付け合わせの野菜もすごく美味しかったですし、途中でお肉にもう少し火を入れてくださいとお願いしたら、プレートも取り替えてまた元通り綺麗に盛り付けをして出してくれて、お料理の味だけじゃなくサービスもしっかりしているお店だなと思いました。
美味しかったです^ ^
Smoke House Deli の場所
今回私が訪れた店舗はグルガオンのセクター66にある「M3M International Financial Center」内にある店舗です。
【Smoke House Deli】
▶︎Webサイト:https://www.smokehousedeli.in/
Smoke House Deli は、1つ1つのお料理をすごく丁寧に出されている感じがよかったです!ステーキが美味しかったのでまた別のお肉も食べてみたいなと思いました!店内の雰囲気もサービスも良いのでオススメです^ ^