日本食レストラン『幸福 - KOFUKU』
幸福-KOFUKU- は、ムンバイに1号店をオープンし、現在はデリー店、ゴア店、レー・ラダック店、そして今回私がお邪魔したグルガオン店は2023年3月にオープンした新店舗、インド国内に5店舗を展開する日本食レストランです。
店内の様子
お店は木を基調としたオシャレな店内で、オープンしたばかりなので新しくてとてもキレイです。
テーブル席、半個室の掘りごたつ席、カウンター席があります。
幸福のメニュー
※メニューは一部です。(ページがたくさんあって写真が撮りづらくて見づらくなっています。すみません。)
幸福のメニューはまるでカタログのように分厚くて、本当にたくさんのメニューがずらりと揃っています。
お値段はぱっと見少し高め、でもメニューによるかな、、、という感じです。
日本語表記はないですが、日本人はメニュー名で何が出てくるかわかるので問題ないですね笑
なんと韓国料理のメニューもありました！
ドリンクは、ソフトドリンクや各種アルコール類も提供されています。
おそらく仕入れ状況にもよると思いますが、日本のお酒もメニューにありました。
幸福のお料理
お料理は全体的にどれも美味しかったです！
シェフの方とお話しをさせていただきましたが、もう10年ぐらい日本食を作れれているそうです。
どれも美味しかったですが今回の私のお気に入りは豚の角煮でした！本当に大きなお肉で柔らかくて味付けも最高でした！また頼みたいです。
天丼の天ぷらはサクサクで美味しかったのですが、お米が少しパサパサしていたのが日本人としてはちょっとだけ残念でした。
幸福グルガオン店の場所
幸福はグルガオンの中心から南に約10km、セクター66にあるM3M International Financial Centre内にあります。
グルガオンの南エリアは、新しいビルディングやアパートメント、モールなどが次々と建設されて、これからさらに開発されていくであろう注目のエリアです。
幸福さんは日本食も美味しかったですが、後日韓国メニューも食べに行って「韓国料理も美味しい！」と思いました。これからの時期ボリューム満点の温かい鍋もオススメです！
